A
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Makrelencreme mit Brot
Zubereitung:
15 Min
15 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 128 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
128 Kcal (6,1 %)
Vitamin B₁
0,1 mg (10 %)
Vitamin B₂
0,2 mg (18,2 %)
Vitamin B₆
0,3 mg (21,4 %)
4,6 µg (115 %)
gesättigte Fettsäuren
3,9 g
Zucker gesamt
1 g
50 mg
Harnsäure
73 mg
Vitamin A
0,1 mg (14,3 %)
2,1 µg (10,5 %)
Vitamin E
0,7 mg (8,8 %)
Vitamin K
1 µg (1,7 %)
Niacin
6,2 mg (51,7 %)
3 µg (1 %)
Pantothensäure
0,3 mg (6 %)
2,4 µg (6 %)
Vitamin C
1 mg (1,1 %)
205 mg (5,1 %)
15 mg (1,5 %)
16 mg (5,3 %)
0,6 mg (3,8 %)
26 µg (17,3 %)
0,3 mg (3,8 %)
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Zutaten
4
Portionen
200 g Makrelenfilets ohne Haut und Gräten
1 EL Frischkäse
Salz Pfeffer
1 EL Orangensaft
2 ELgeschlagene Schlagsahne
1 ELgrüne Pfefferkörner
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EAT SMARTER - Wissen
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Zubereitung
Schritt 1/2
Das Makrelenfilet mit dem Frischkäse in einer Küchenmaschine fein pürieren. Mit Salz, Pfeffer und Orangensaft abschmecken.
Schritt 2/2
Die geschlagene Sahne und die grob gehackten Pfefferkörner unterziehen. In Töpfchen füllen und mit Baguette servieren.
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