A
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Mandel-Schokosplitter
Zubereitung:
20 Min
20 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 60 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
60 Kcal (2,9 %)
Vitamin B₁
0 mg (0 %)
Vitamin B₂
0 mg (0 %)
Vitamin B₆
0 mg (0 %)
0 µg (0 %)
gesättigte Fettsäuren
0,7 g
Zucker gesamt
5 g
0 mg
Harnsäure
2 mg
Vitamin A
0 mg (0 %)
0 µg (0 %)
Vitamin E
1,4 mg (17,5 %)
Vitamin K
0,2 µg (0,3 %)
Niacin
0,6 mg (5 %)
4 µg (1,3 %)
Pantothensäure
0,1 mg (2 %)
0,1 µg (0,3 %)
Vitamin C
0 mg (0 %)
136 mg (3,4 %)
19 mg (1,9 %)
25 mg (8,3 %)
1,3 mg (8,1 %)
0 µg (0 %)
0,4 mg (5 %)
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Zutaten
20
Stücke
100 g Mandelstifte
150 g Zartbitterkuvertüre
2 ELfeingehackter, kandierter Ingwer
20 Papierförmchen oder Staniolförmchen für Pralinen
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EAT SMARTER - Wissen
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Zubereitung
Schritt 1/2
Mandeln in einer Pfanne ohne Fett hell anrösten. Zerkleinerte Kuvertüre im heißen Wasserbad schmelzen, Mandeln und Ingwer einrühren und mit zwei Teelöffeln die Masse in die Förmchen setzen. Im Kühlschrank fest werden lassen.
Schritt 2/2
Nach Belieben mit gezuckerten Sternchen von kandiertem Ingwer garnieren oder mit Zucker bestreuen.
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