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Mango-Joghurt-Mix

Kindersnack (1–3 Jahre)
Mango-Joghurt-Mix

Wie erfrischend: Joghurt zum Trinken

Zubereitung:
5 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 136 kcal
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Wie gesund ist Mango-Joghurt-Mix?

Health Score:
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In dem fruchtigen Mix steckt eine gute Portion Eiweiß für das Wachstum plus Kalzium für die Knochen. Mango liefert reichlich Beta-Carotin, das ist gut zur Stärkung der Abwehrkräfte.

Nährwerte pro Portion:

Zutaten

1 Portion
80 g Mangos (Dose oder frisches Fruchtfleisch)
75 g Joghurt (1,5 % Fett; 3 EL)
1 TL Honig
Mineralwasser nach Belieben

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Zubereitung

Schritt 1/3

Mango grob zerkleinern und in ein hohes Gefäß oder direkt in ein Becherglas geben.

Schritt 2/3

Joghurt und Honig zufügen und alles mit einem Stabmixer cremig pürieren. Nach Belieben mit etwas Mineralwasser verdünnen.

Schritt 3/3

Den Mix mit Löffel oder Strohhalm servieren.

Smarter Tipp

Aus dem Mix lässt sich ein leckeres Stiel-Eis machen: Dafür die Menge verdoppeln, in einen Eiswürfelbereiter füllen, 5 cm lange Strohhalme hineinstecken und etwa 5 Stunden gefrieren lassen.
Autor dieses Rezeptes: Katrin Koelle Ökotrophologin, Fachjournalistin für Food, Ernährung und Gesundheit
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