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Marinierte Oliven mit Orange und Rosmarin
Zubereitung:
20 Min
20 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 1558 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
1558 Kcal (74,2 %)
Vitamin B₁
0,2 mg (20 %)
Vitamin B₂
0,2 mg (18,2 %)
Vitamin B₆
0,2 mg (14,3 %)
0 µg (0 %)
gesättigte Fettsäuren
23,3 g
Zucker gesamt
15 g
1 mg
Harnsäure
95 mg
Vitamin A
0,3 mg (42,9 %)
0 µg (0 %)
Vitamin E
24,5 mg (306,3 %)
Vitamin K
74,3 µg (123,8 %)
Niacin
2,4 mg (20 %)
137 µg (45,7 %)
Pantothensäure
1,5 mg (30 %)
8,7 µg (21,8 %)
Vitamin C
80 mg (84,2 %)
375 mg (9,4 %)
256 mg (25,6 %)
62 mg (20,7 %)
4,3 mg (26,9 %)
10 µg (6,7 %)
0,4 mg (5 %)
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Zutaten
2
Glass
300 ml Olivenöl
100 ml Orangensaft
400 ggrüne Oliven
1 unbehandelte Orange 4 EL abgeriebene Orangenschale
6 dünne Orangenscheiben (unbehandelt)
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/2
Olivenöl und Orangensaft in einem Topf erhitzen.
Schritt 2/2
Oliven, halbierte Rosmarinzweige, Orangenschale und -scheiben in die Gläser schichten und mit der heißen Oliven-Orangen-Marinade aufgießen. Gläser verschließen, gekühlt mindestens 3 Wochen haltbar.
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