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Marzipan-Bratapfel
Zubereitung:
50 Min
50 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 242 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
242 Kcal (11,5 %)
Vitamin B₁
0 mg (0 %)
Vitamin B₂
0,1 mg (9,1 %)
Vitamin B₆
0,1 mg (7,1 %)
0 µg (0 %)
gesättigte Fettsäuren
2,6 g
Zucker gesamt
37 g
9 mg
Harnsäure
35 mg
Vitamin A
0 mg (0 %)
0,1 µg (0,5 %)
Vitamin E
3 mg (37,5 %)
Vitamin K
13,4 µg (22,3 %)
Niacin
1,3 mg (10,8 %)
14 µg (4,7 %)
Pantothensäure
0,3 mg (6 %)
10,4 µg (26 %)
Vitamin C
24 mg (25,3 %)
326 mg (8,2 %)
27 mg (2,7 %)
32 mg (10,7 %)
0,9 mg (5,6 %)
2 µg (1,3 %)
0,4 mg (5 %)
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Zutaten
4
Portionen
4 große Äpfel
1 EL Honig
2 EL Marzipan
1 ELfein gehackte Mandelkern
1 EL Rosinen
2 EL Milch fettarm
Butter für die Form
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Zubereitung
Schritt 1/2
Eine Auflaufform einfetten, die Äpfel waschen und mit dem Kernhaussausstecher das Kernhaus entfernen. Das Marzipan reiben bzw. zerbröseln und mit den restlichen Zutaten für die Füllung verkneten. Die Masse in die Äpfel füllen und mit der Füllung kleine Häubchen aufsetzen.
Schritt 2/2
Die Äpfel in die gefettete Auflaufform stellen und bei 180°C in den vorgeheizten Ofen schieben, ca. 40 Min. braten, heiß servieren,
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