A
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Melone mit Lachs
Zubereitung:
10 Min
10 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 119 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
119 Kcal (5,7 %)
Vitamin B₁
0,1 mg (10 %)
Vitamin B₂
0,1 mg (9,1 %)
Vitamin B₆
0,2 mg (14,3 %)
1,3 µg (32,5 %)
gesättigte Fettsäuren
1,2 g
Zucker gesamt
10 g
23 mg
Harnsäure
25 mg
Vitamin A
0,1 mg (14,3 %)
1,6 µg (8 %)
Vitamin E
1 mg (12,5 %)
Vitamin K
0 µg (0 %)
Niacin
4,5 mg (37,5 %)
22 µg (7,3 %)
Pantothensäure
2 mg (40 %)
5 µg (12,5 %)
Vitamin C
8 mg (8,4 %)
260 mg (6,5 %)
9 mg (0,9 %)
20 mg (6,7 %)
0,4 mg (2,5 %)
3 µg (2 %)
0,1 mg (1,3 %)
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Zutaten
4
Portionen
1 Netzmelone oder Honigmelone
150 g Räucherlachs in dünnen Scheiben
Pfeffer aus der Mühle
rosa Pfeffer
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EAT SMARTER - Wissen
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Zubereitung
Schritt 1/2
Melone halbieren, Kerne herauslösen und in Spalten schneiden.
Schritt 2/2
Melonenspalten und Lachs geben auf Teller anrichten und mit Pfeffer aus der Mühle und rosa Pfeffer würzen.
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