A
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Melone mit Parmaschinken und Käse
Zubereitung:
15 Min
15 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 329 kcal
Drucken
Wochen- planerAnzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
A
Nährwerte pro Portion:
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Zutaten
4
Portionen
100 gsehr dünn Parmaschinken
150 g Ziegenfrischkäse
5 EL Olivenöl
100 g Rucola
2 EL Sherryessig
3 EL Orangensaft
Pfeffer aus der Mühle
Anzeige
EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/6
Rucola waschen, putzen, dicke Stiele abschneiden und trocken schütteln.
Laden
Schritt 2/6
Sherryessig, Olivenöl, Orangensaft, Salz und Pfeffer zu einer Salatsauce verrühren.
Schritt 3/6
Die Melone halbieren, entkernen und das Fruchtfleisch würfeln.
Schritt 4/6
In einer beschichteten Pfanne etwas Olivenöl hineingeben und
Schritt 5/6
Ziegenkäsescheiben darin warm werden lassen, nicht bräunen.
Schritt 6/6
Rucola mit der Salatsauce mischen und mit Melone, Schinken und dem warmen Ziegenkäse anrichten.
Würden Sie dieses Rezept wiederkochen?
Ähnliche Rezepte
Alle Rezepte
Letzte 30 TageBlitzrezepte
Letzte 30 TageVegetarisch
Letzte 30 TageVegan
Letzte 30 TageFischgerichte
Letzte 30 TageNudelgerichte
Letzte 30 TageSalate
Letzte 30 TageDrinks
Letzte 30 TageVorspeisen
Letzte 30 Tage