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Melonensalat mit Feta
Zubereitung:
10 Min
10 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 377 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
377 Kcal (18 %)
Vitamin B₁
0,2 mg (20 %)
Vitamin B₂
0,4 mg (36,4 %)
Vitamin B₆
0,2 mg (14,3 %)
0,3 µg (7,5 %)
gesättigte Fettsäuren
9,5 g
Zucker gesamt
19 g
37 mg
Harnsäure
43 mg
Vitamin A
0,2 mg (28,6 %)
0 µg (0 %)
Vitamin E
1,2 mg (15 %)
Vitamin K
1 µg (1,7 %)
Niacin
4,3 mg (35,8 %)
50 µg (16,7 %)
Pantothensäure
3,3 mg (66 %)
8,9 µg (22,3 %)
Vitamin C
14 mg (14,7 %)
375 mg (9,4 %)
197 mg (19,7 %)
42 mg (14 %)
1,5 mg (9,4 %)
42 µg (28 %)
1,2 mg (15 %)
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Zutaten
2
Portionen
400 g Wassermelonen in Würfeln
100 g Schafskäse gewürfelt
2 EL Minze gehackt
2 EL Joghurt
1 Spritzer Zitronensaft
Pfeffer aus der Mühle
2 Brötchen
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/2
Joghurt mit Minze und Zitronensaft vermengen. Melonenwürfel und Fetawürfel unterheben und mit Salz und Pfeffer würzig abschmecken.
Schritt 2/2
In Schüsseln füllen und mit je einem Brötchen servieren.
Würden Sie dieses Rezept wiederkochen?
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