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Energy-Kick am Morgen
Melonensmoothie
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Wie gesund ist Melonensmoothie?
Die Buttermilch und der Joghurt sind reich an knochenfestigedem Calcium und muskelstärkendem Protein. Ihr Laktosegehalt ist relativ gering, daher werden diese Produkte auch je nach Empfindlichkeit von Menschen mit Lakotseintoleranz vertragen. In der Melone ist Citrullin enthalten, eine Substanz, die zur Gefäßerweiterung beiträgt und somit den Blutfluss verbessern und Cholesterinspiegel senken kann. Zusätzlich verleiht uns dies ein Energieschub, wodurch die belebende Wirkung der Melone erklärt wird.
Zutaten
EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Wassermelone aufschneiden und mit einem Kugelausstecher 2 Kugeln herausstechen. Fruchtfleisch entkernen und grob würfeln. Mit Buttermilch und dem Joghurt sowie Vanillepulver und Limettensaft im Mixer fein pürieren.
Smoothie in ein Glas gießen. Melonenkugeln auf einen Zahnstocher stecken und den Smoothie damit garnieren.
