A
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Melonensmoothie
Zubereitung:
10 Min
10 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 115 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
115 Kcal (5,5 %)
Vitamin B₁
0,1 mg (10 %)
Vitamin B₂
0,1 mg (9,1 %)
Vitamin B₆
0,2 mg (14,3 %)
0 µg (0 %)
gesättigte Fettsäuren
0,2 g
Zucker gesamt
23 g
0 mg
Harnsäure
48 mg
Vitamin A
0,5 mg (71,4 %)
0 µg (0 %)
Vitamin E
0,9 mg (11,3 %)
Vitamin K
5,7 µg (9,5 %)
Niacin
1,7 mg (14,2 %)
15 µg (5 %)
Pantothensäure
2,2 mg (44 %)
7,2 µg (18 %)
Vitamin C
26 mg (27,4 %)
393 mg (9,8 %)
23 mg (2,3 %)
27 mg (9 %)
1 mg (6,3 %)
4 µg (2,7 %)
0,3 mg (3,8 %)
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Zutaten
4
Portionen
3 cm Ingwer
200 ml Pfirsichsäfte
1 Zitrone Saft
1 EL Honig nach Geschmack mehr oder weniger
500 g Melonenfruchtfleisch z. B. Cantaloupe und Honig
1 große Möhre
100 g Physalis
1 Handvoll Eiswürfel
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Zubereitung
Schritt 1/2
Den Ingwer schälen und fein raspeln. Zusammen mit dem Pfirsichsaft, dem Zitronensaft und dem Honig in einen Mixer geben. Das Melonenfruchtfleisch in Stücke schneiden. Die Möhre schälen und in Scheiben schneiden. Die Physalis waschen und zusammen mit der Melone, den Möhren und den Eiswürfeln in den Mixer geben. Alles fein pürieren und nach Bedarf noch ein wenig kaltes Wasser ergänzen bis die gewünschten Konsistenz erreicht ist.
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Schritt 2/2
In Gläser füllen und servieren.
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