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Melonensorbet

Melonensorbet

Zubereitung:
225 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 528 kcal
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Wie gesund ist Melonensorbet?

Health Score:
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/100

Nährwerte pro Portion:

Zutaten

4 Portionen
400 g Zucker
1 reife Honigmelone ca. 1,5 kg
2 Bio-Orange (Saft)
2 Zitrone (Saft)

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Zubereitung

Schritt 1/2

500 ml Wasser mit Zucker aufkochen, verrühren und ca. 5 Min. köcheln lassen, dann abkühlen lassen.

Schritt 2/2

Melone schälen, entkernen und das Fruchtfleisch mit den Fruchtsäften pürieren. Kalten Zuckersirup einrühren, in eine Schüssel geben und für 30 Min. ins Gefriergerät stellen. Dann mit einem Schneebesen gut durchrühren und noch 2 - 3 Std. gefrieren lassen.

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