A
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Minz-Früchtetee
Zubereitung:
20 Min
20 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 253 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
253 Kcal (12 %)
Vitamin B₁
0,1 mg (10 %)
Vitamin B₂
0,2 mg (18,2 %)
Vitamin B₆
0,2 mg (14,3 %)
0 µg (0 %)
gesättigte Fettsäuren
0,1 g
Zucker gesamt
30 g
0 mg
Harnsäure
55 mg
Vitamin A
0,1 mg (14,3 %)
0 µg (0 %)
Vitamin E
5,8 mg (72,5 %)
Vitamin K
37,7 µg (62,8 %)
Niacin
1,8 mg (15 %)
69 µg (23 %)
Pantothensäure
0,4 mg (8 %)
3,6 µg (9 %)
Vitamin C
69 mg (72,6 %)
328 mg (8,2 %)
123 mg (12,3 %)
22 mg (7,3 %)
6,6 mg (41,3 %)
4 µg (2,7 %)
0,8 mg (10 %)
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Zutaten
1
Liter
2 Handvollfrische Minze
200 g Blaubeeren
4 EL Blaubeersirup nach Belieben mehr
2 Handvoll Eiswürfel
essbare Blüte zum Garnieren
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Zubereitung
Schritt 1/2
Die Minze abbrausen und einige Blätter zum Garnieren zur Seite legen. Die Heidelbeeren abbrausen und abtropfen lassen. Etwa die Hälfte in ein hohes Gefäß geben und mit dem Kartoffelstampfer zerdrücken. Die Minze ergänzen und mit ca. 800 ml kochendem Wasser aufgießen. Abkühlen lassen und im Kühlschrank mindestens 2 Stunden erkalten lassen.
Schritt 2/2
Durch ein Sieb gießen und den Heidelbeersirup einrühren. Die übrigen Beeren und die Eiswürfel ergänzen und auf Gläser verteilen. Mit übriger Minze und Blüten garniert servieren.
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