A
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Möhren-Frischkäseaufstrich
Zubereitung:
15 Min
15 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 192 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
192 Kcal (9,1 %)
Vitamin B₁
0,1 mg (10 %)
Vitamin B₂
0,1 mg (9,1 %)
Vitamin B₆
0,2 mg (14,3 %)
0,2 µg (5 %)
gesättigte Fettsäuren
6,2 g
Zucker gesamt
19 g
26 mg
Harnsäure
36 mg
Vitamin A
0,7 mg (100 %)
0,1 µg (0,5 %)
Vitamin E
1,1 mg (13,8 %)
Vitamin K
26,2 µg (43,7 %)
Niacin
1,4 mg (11,7 %)
61 µg (20,3 %)
Pantothensäure
0,3 mg (6 %)
5,2 µg (13 %)
Vitamin C
11 mg (11,6 %)
387 mg (9,7 %)
50 mg (5 %)
16 mg (5,3 %)
0,8 mg (5 %)
5 µg (3,3 %)
0,3 mg (3,8 %)
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Zutaten
4
Portionen
125 g Frischkäse
3 EL Orangensaft
150 g Möhren
Petersilie Je 2 EL gehackte
Schnittlauchröllchen Je 2 EL gehackte
Pfeffer aus der Mühle
400 g Weintrauben
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/2
Frischkäse mit dem Orangensaft cremig rühren. Möhren waschen, schälen und auf der Gemüsereibe grob raspeln. Möhren unter den Frischkäse rühren. Die Kräuter untermischen und mit Salz und Pfeffer würzen.
Schritt 2/2
Trauben waschen und mit Brot zum Aufstrich servieren.
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