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Molkegetränl mit Gurke garniert
Zubereitung:
10 Min
10 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: kcal
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Nährwerte pro Portion:
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Zutaten
1
Glas
100 g Salatgurke
1 EL Zitronensaft
150 mlkalte Molke
weißer Pfeffer aus der Mühle
1 TL Keimöl
Salatgurkenscheibe zum Garnieren
Dill zum Garnieren
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/2
Die Gurke schälen, längs halbieren, entkernen und grob zerkleinern. Die Gurkenstücke mit dem Zitronensaft in einen Mixer geben und sehr fein pürieren. Die Molke zugeben und kurz weiter pürieren.
Schritt 2/2
Mit Meersalz, Pfeffer und Öl würzen. Nochmals einige Sekunden gut durchmixen und zum Servieren in ein Glas gießen. Mit Gurkenscheiben und Dill garniert servieren.
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