A
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Mürbteigplätzchen
Zubereitung:
165 Min
165 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 2838 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
2838 Kcal (135,1 %)
Vitamin B₁
0,5 mg (50 %)
Vitamin B₂
0,4 mg (36,4 %)
Vitamin B₆
0,3 mg (21,4 %)
1,5 µg (37,5 %)
gesättigte Fettsäuren
87,9 g
Zucker gesamt
153 g
1.277 mg
Harnsäure
105 mg
Vitamin A
1,7 mg (242,9 %)
6 µg (30 %)
Vitamin E
7,6 mg (95 %)
Vitamin K
12 µg (20 %)
Niacin
9,6 mg (80 %)
147 µg (49 %)
Pantothensäure
3,4 mg (68 %)
44,8 µg (112 %)
Vitamin C
0 mg (0 %)
551 mg (13,8 %)
139 mg (13,9 %)
52 mg (17,3 %)
7,3 mg (45,6 %)
31 µg (20,7 %)
4,5 mg (56,3 %)
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Zutaten
1
Blech
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Zubereitung
Schritt 1/2
Alle Zutaten rasch zu einem Mürbteig verkneten, zur Kugel formen, in Folie wickeln und 2 Stunden kalt stellen. Auf einer bemehlten Arbeitsfläche dünn ausrollen, Sterne und Halbmonde ausstechen.
Schritt 2/2
Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Eigelb verquirlen, Plätzchen damit bestreichen und im Backofen bei 180 Grad 10 Minuten goldgelb backen, einen Teil mit Hagelzucker bestreuen.
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