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Müsli mit Früchten und Nüssen
Zubereitung:
20 Min
20 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 542 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
542 Kcal (25,8 %)
Vitamin B₁
0,6 mg (60 %)
Vitamin B₂
0,5 mg (45,5 %)
Vitamin B₆
0,4 mg (28,6 %)
0,8 µg (20 %)
gesättigte Fettsäuren
8,2 g
Zucker gesamt
25 g
18 mg
Harnsäure
83 mg
Vitamin A
0,1 mg (14,3 %)
0,4 µg (2 %)
Vitamin E
5,4 mg (67,5 %)
Vitamin K
33,3 µg (55,5 %)
Niacin
10,5 mg (87,5 %)
133 µg (44,3 %)
Pantothensäure
2,3 mg (46 %)
31,2 µg (78 %)
Vitamin C
42 mg (44,2 %)
897 mg (22,4 %)
314 mg (31,4 %)
162 mg (54 %)
3,6 mg (22,5 %)
30 µg (20 %)
3,5 mg (43,8 %)
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Zutaten
4
Portionen
120 g Nüsse z. B. Macadamia, Haselnüsse und Mandeln
1 unbehandelte Orange
1 Apfel
150 g Himbeeren
150 gkernige Haferflocken
2 EL Leinsamen
800 ml Milch
Honig nach Geschmack
Zimtpulver zum Bestreuen
Minzeblättchen zum Garnieren
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Zubereitung
Schritt 1/3
Die Nüsse in einer heißen Pfanne anrösten bis sie duften. Aus der Pfanne nehmen, abkühlen lassen und hacken.
Schritt 2/3
Die Orange heiß waschen, trocken tupfen und die Schale abreiben. Unter die Nüsse mischen.
Schritt 3/3
Den Apfel waschen, vierteln, das Kernhaus herausschneiden und die Viertel in feine Spalten schneiden. Die Himbeeren verlesen und zusammen mit dem Apfel, den Haferflocken und den Leinsamen auf Schüsseln verteilen. Die Milch nach Belieben mit Honig süßen und darüber gießen. Mit der Nussmischung und Zimt bestreuen und mit Minze garniert servieren.
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