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Nasi Goreng

Nasi Goreng

Zubereitung:
30 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 521 kcal
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Wie gesund ist Nasi Goreng?

Health Score:
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/100

Nährwerte pro Portion:

Zutaten

4 Portionen
100 g Garnelen entdarmt und geschält (bis auf das Schwanzsegment)
½ Stange Lauch
4 EL Öl

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Zubereitung

Schritt 1/6

Reis nach Packungsangabe gar kochen oder dämpfen.

Schritt 2/6

Hähnchen waschen, trocken tupfen in dünne Streifen schneiden.

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Schritt 3/6

Lauch waschen, putzen und in ca. 8 cm lange, dünne Streifen schneiden.

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Schritt 4/6

Knoblauch schälen und sehr fein hacken.

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Schritt 5/6

Chilischote waschen, halbieren, entkernen und ebenfalls in dünne Streifen schneiden.

Schritt 6/6

Lauch, Knoblauch und Chili in heißem Öl anschwitzen. Fleisch und Garnelen zugeben, untermengend und ca. 2 Min. braten lassen. Reis zugeben und zusammen alles etwa 4 Min. fertig braten. Mit Soja- und Fischsauce abschmecken und servieren.

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