A
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Norwegische Waffeln
Zubereitung:
15 Min
15 Min
Schwierigkeit:
mittel
Kalorien pro Portion: 340 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
340 Kcal (16,2 %)
Vitamin B₁
0,1 mg (10 %)
Vitamin B₂
0,3 mg (27,3 %)
Vitamin B₆
0,1 mg (7,1 %)
0,8 µg (20 %)
gesättigte Fettsäuren
8,4 g
Zucker gesamt
13 g
118 mg
Harnsäure
17 mg
Vitamin A
0,2 mg (28,6 %)
0,9 µg (4,5 %)
Vitamin E
0,8 mg (10 %)
Vitamin K
3,7 µg (6,2 %)
Niacin
2,4 mg (20 %)
29 µg (9,7 %)
Pantothensäure
0,8 mg (16 %)
10,3 µg (25,8 %)
Vitamin C
2 mg (2,1 %)
242 mg (6,1 %)
140 mg (14 %)
20 mg (6,7 %)
0,7 mg (4,4 %)
17 µg (11,3 %)
1 mg (12,5 %)
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Zutaten
10
Stücke
100 ggeschmolzene Butter
4 Eier
4 EL Zucker
1 Msp. Kardamom
400 gfeines Weizenmehl
TL Backpulver
l Milch
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/3
Verarbeiten Sie alle Zutaten bis auf die Butter zu einem gleichmäßigen Teig und lassen Sie diesen für mindestens eine halbe Stunde ruhen.
Schritt 2/3
Rühren Sie dann die geschmolzene Butter gut unter. Backen Sie den Teig nun portionsweise im Waffeleisen und lassen Sie die fertigen Waffeln auf einem Drahtgitter abkühlen.
Schritt 3/3
Dazu reichen Sie dann Butter und Gudbrandsdalen.

