A
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Nougatplätzchen
Zubereitung:
60 Min
60 Min
Schwierigkeit:
mittel
Kalorien pro Portion: 79 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
79 Kcal (3,8 %)
Vitamin B₁
0 mg (0 %)
Vitamin B₂
0 mg (0 %)
Vitamin B₆
0 mg (0 %)
0 µg (0 %)
gesättigte Fettsäuren
1,6 g
Zucker gesamt
5 g
12 mg
Harnsäure
1 mg
Vitamin A
0 mg (0 %)
0,1 µg (0,5 %)
Vitamin E
1,3 mg (16,3 %)
Vitamin K
0,8 µg (1,3 %)
Niacin
0,4 mg (3,3 %)
6 µg (2 %)
Pantothensäure
0 mg (0 %)
3,5 µg (8,8 %)
Vitamin C
0 mg (0 %)
58 mg (1,5 %)
9 mg (0,9 %)
11 mg (3,7 %)
0,4 mg (2,5 %)
0 µg (0 %)
0,2 mg (2,5 %)
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Zutaten
45
Stücke
100 g Butter
50 g Puderzucker
50 ggemahlene Haselnüsse
100 g Mehl
1 Msp.gemahlene Gewürznelke
1 Msp.gemahlene Zimt
1 Eigelb
Außerdem
100 ggemahlene Haselnüsse
250 gweiches Nussnugat
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/2
Aus den angegebenen Zutaten einen glatten Mürbeteig kneten. In Folie wickeln und 1 Std. kühl stellen. Aus dem Teig Kugeln, á ca. 7 g schwer, formen. Mit genügend Abstand voneinander auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen und mit einem Kochlöffelstiel in jede Kugel eine Vertiefung drücken, die Plätzchen kurz in die gemahlenen Haselnüsse drücken und im vorgeheizten Backofen (200°C) ca. 12-15 Min. backen. Auskühlen lassen.
Schritt 2/2
Nougat in einen Spritzbeutel mit mittlerer Lochtülle füllen und in die Mitte der Plätzchen spritzen.
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