A
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Nudeln mit Kichererbsen
Zubereitung:
15 Min
15 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 476 kcal
Drucken
Wochen- planerAnzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
A
Nährwerte pro Portion:
476 Kcal (22,7 %)
Vitamin B₁
0,2 mg (20 %)
Vitamin B₂
0,1 mg (9,1 %)
Vitamin B₆
0,2 mg (14,3 %)
0 µg (0 %)
gesättigte Fettsäuren
1,9 g
Zucker gesamt
2 g
0 mg
Harnsäure
148 mg
Vitamin A
0,1 mg (14,3 %)
0 µg (0 %)
Vitamin E
3 mg (37,5 %)
Vitamin K
5,6 µg (9,3 %)
Niacin
5,1 mg (42,5 %)
34 µg (11,3 %)
Pantothensäure
0,5 mg (10 %)
2,4 µg (6 %)
Vitamin C
13 mg (13,7 %)
256 mg (6,4 %)
64 mg (6,4 %)
81 mg (27 %)
2,9 mg (18,1 %)
3 µg (2 %)
2 mg (25 %)
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Zutaten
4
Portionen
350 g Linguine
1 Zwiebel
4 EL Olivenöl
1 Dose Kichererbse 280 g
1 große Zitrone Saft
2 TLgetrocknete Kräuter der Provence
Anzeige
EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/2
Die Linguine in sprudelndem Salzwasser bissfest garen.
Schritt 2/2
Die Zwiebel und den Knoblauch häuten, die Zwiebel würfeln. Das Öl in eine große heiße Pfanne geben und die Zwiebel leicht hellbraun anbraten. Dann den Knoblauch dazu pressen und mitbraten. Die Kichererbsen abgießen, gut abtropfen und dazu geben. Unter Rühren 1-2 Minuten braten, dann Zitronensaft, Kräuter und eine gute Prise Chili einrühren. Die abgegossenen Nudeln unterschwenken und alles mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Würden Sie dieses Rezept wiederkochen?
Ähnliche Rezepte
Abnehm-Rezepte
Letzte 24 Std.Vegetarisch
Letzte 24 Std.Kinder
Letzte 24 Std.Rezept-Sammlungen
Letzte 24 Std.Wissen
Letzte 24 Std.