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Nudeln mit Tomaten-Thunfischsauce
Zubereitung:
25 Min
25 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 600 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
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Zutaten
4
Portionen
2 Dose Thunfisch nature
4 größere Tomate
350 g Spaghetti
Pfeffer aus der Mühle
2 EL Olivenöl
50 mltrockener Weißwein
1 ELfrisch gehackte Petersilie
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/4
Thunfisch abtropfen und grob zerkleinern. Tomaten einige Sekunden überbrühen, abschrecken, häuten und vierteln, entkernen und würfeln. Knoblauch schälen und fein hacken.
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Schritt 2/4
Nudeln in reichlich kochendem Salzwasser bissfest garen.
Schritt 3/4
Öl in einer kleineren Pfanne erhitzen, Knoblauch darin kurz andünsten, Tomatenwürfel und Wein dazugeben, mit Salz und Pfeffer würzen und 4-5 Min. leicht köcheln lassen, zum Schluss den Thunfisch und die Petersilie einrühren, abschmecken.
Schritt 4/4
Nudeln abgießen und mit der Thunfischsauce auf Teller anrichten.
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