Nuss-Schoko-Plätzchen

Den Backofen auf 180°C Ober- und Unterhitze vorheizen. Die Butter mit dem Zucker und Salz schaumig schlagen und nacheinander die Eier unterquirlen. Das Mehl, Kakao und Backpulver mischen und unter die Ei-Butter-Zucker-Masse rühren. Die Nüsse und die Schokolade grob hacken und unter den Teig mengen. Ein oder zwei Backbleche mit Backpapier belegen und je 1 EL Teig in großem Abstand zueinander auf dem Blech verteilen.

Die Plätzchen so nacheinander im vorgeheizten Ofen 12-15 Minuten backen. Anschließend mitsamt dem Backpapier vom Blech ziehen und auf einem Kuchengitter abkühlen lassen. In hübschen Boxen mit Seidenpapier und Samtschleife eignen sich die Plätzchen perfekt als Geschenk.