Nussschnitten

Backofen auf 180° vorheizen. Backblech mit Backpapier auslegen. Butter schmelzen, Schokolade in Stücke brechen und dazugeben. Bei schwacher Hitze unter Rühren auflösen. Die Eier mit Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Geschmolzene Schokolade einrühren. Das Mehl mit Speisestärke mischen und unter die Schokoladencreme rühren.

Gehackte Nüsse hinzufügen. Backblech mit Backpapier auslegen und den Teig darauf streichen. Im heißen Backofen (180°) ca. 30 - 35 Min. backen, dann herausnehmen und abkühlen lassen. Puderzucker mit 1 - 2 EL Wasser dickflüssig verrühren und den Kuchen damit verzieren. Zum Servieren in kleine Rechtecke oder Dreiecke schneiden.