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Obstsalat mit Eis
Zubereitung:
40 Min
40 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
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Zutaten
4
Portionen
4 Kugel Eis (Schokoladengeschack mit Schokostückchen)
4 Kugel Eis (Johannisbeergeschmack)
4 Kugel Vanilleeis
400 ggemischte Beeren z. B. Johannis-, Heidel-, Erd-, Himbeeren und Stachelbeeren
1 Kiwi
2 EL Zitronensaft
3 EL Puderzucker
Minze zum Dekorieren
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/2
Beeren putzen, waschen, trocknen. Mandarinen schälen, filetieren. Früchte mit Zitronensaft beträufeln, mit Puderzucker bestäuben, zugedeckt 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
Schritt 2/2
Beeren in Sektkelche geben, mit eiskaltem Sekt auffüllen und je eine Kugel Eis daraufsetzen. Kiwi in Scheiben schneiden, halbieren. Mit Johannisbeeren, Kiwischeiben und Minzeblättchen garnieren.
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