A
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Obstsalat mit Quark
Zubereitung:
15 Min
15 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 298 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
298 Kcal (14,2 %)
Vitamin B₁
0,2 mg (20 %)
Vitamin B₂
0,3 mg (27,3 %)
Vitamin B₆
0,2 mg (14,3 %)
0,6 µg (15 %)
gesättigte Fettsäuren
4,5 g
Zucker gesamt
28 g
19 mg
Harnsäure
40 mg
Vitamin A
0,1 mg (14,3 %)
0,2 µg (1 %)
Vitamin E
2,3 mg (28,8 %)
Vitamin K
7,8 µg (13 %)
Niacin
3,5 mg (29,2 %)
50 µg (16,7 %)
Pantothensäure
0,8 mg (16 %)
8 µg (20 %)
Vitamin C
13 mg (13,7 %)
367 mg (9,2 %)
98 mg (9,8 %)
47 mg (15,7 %)
1,5 mg (9,4 %)
4 µg (2,7 %)
1 mg (12,5 %)
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Zutaten
4
Portionen
200 g Ananas (Dose)
200 gblaue Weintrauben nach Belieben kernlos
2 EL Zucker
300 g Quark
4 EL Schlagsahne
4 EL Granolas
2 EL Mandelblättchen geröstet
Minze zum Garnieren
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Zubereitung
Schritt 1/3
das Ananasfruchtfleisch in kleine Würfel schneiden. Die Weintrauben waschen, mit Ananas und 2-3 EL Ananassaft aus der Dose mischen und mit 1 EL Zucker süßen. Auf vier Gläser verteilen.
Schritt 2/3
Den Quark mit der Sahne und übrigem Zucker cremig verrühren und Granola untermengen.
Schritt 3/3
De Quarkcreme über das Obst geben und mit Mandeln bestreuen. Mit Minze garniert servieren.
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