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Oreo-Tiramisu mit Himbeeren
Zubereitung:
20 Min
20 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 573 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
573 Kcal (27,3 %)
Vitamin B₁
0,1 mg (10 %)
Vitamin B₂
0,4 mg (36,4 %)
Vitamin B₆
0,2 mg (14,3 %)
1 µg (25 %)
gesättigte Fettsäuren
20,7 g
Zucker gesamt
40 g
260 mg
Harnsäure
22 mg
Vitamin A
0,4 mg (57,1 %)
1,2 µg (6 %)
Vitamin E
2,1 mg (26,3 %)
Vitamin K
12,2 µg (20,3 %)
Niacin
3,2 mg (26,7 %)
56 µg (18,7 %)
Pantothensäure
1 mg (20 %)
13,1 µg (32,8 %)
Vitamin C
15 mg (15,8 %)
305 mg (7,6 %)
133 mg (13,3 %)
36 mg (12 %)
2,3 mg (14,4 %)
119 µg (79,3 %)
1,3 mg (16,3 %)
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Zutaten
4
Portionen
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Zubereitung
Schritt 1/2
Die Kekse auseinanderdrehen, die Füllung abkratzen und beiseitestellen. Die Eier trennen. Die Eigelbe mit dem Puderzucker hellschaumig aufschlagen und mit der Oreo-Füllung und der Mascarpone vermischen. Die Eiweiße steif aufschlagen und vorsichtig unterheben.
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Schritt 2/2
Die Kekse in den Himbeersirup tauchen und zusammen mit der Mascarponecreme in Gläser schichten. Die Himbeeren waschen, mit Küchenpapier trocken tupfen und das Tiramisu damit garnieren.
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