A
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Papaya-Wirsing-Smoothie
Zubereitung:
10 Min
10 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 128 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
128 Kcal (6,1 %)
Vitamin B₁
0,2 mg (20 %)
Vitamin B₂
0,1 mg (9,1 %)
Vitamin B₆
0,3 mg (21,4 %)
0 µg (0 %)
gesättigte Fettsäuren
0,3 g
Zucker gesamt
21 g
0 mg
Harnsäure
59 mg
Vitamin A
0 mg (0 %)
0,1 µg (0,5 %)
Vitamin E
3,1 mg (38,8 %)
Vitamin K
0,2 µg (0,3 %)
Niacin
2 mg (16,7 %)
35 µg (11,7 %)
Pantothensäure
0,6 mg (12 %)
4,6 µg (11,5 %)
Vitamin C
186 mg (195,8 %)
574 mg (14,4 %)
84 mg (8,4 %)
97 mg (32,3 %)
1,5 mg (9,4 %)
5 µg (3,3 %)
1 mg (12,5 %)
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Zutaten
2
Portionen
1 EL Chiasamen
300 g Papayafruchtfleisch
80 g Wirsingblätter (nur die inneren, hellen Blätter)
200 ml Orangensaft
2 EL Zitronensaft
unbehandelte Orangenzeste zum Garnieren
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/4
Die Chia-Samen 15 Minuten in kaltem Wasser einweichen. Die Papaya würfeln.
Schritt 2/4
Den Wirsing waschen und klein schneiden. Ein wenig zum Garnieren beiseitelegen.
Schritt 3/4
Die Samen abtropfen lassen und zusammen mit den anderen Zutaten im Standmixer pürieren.
Schritt 4/4
In Gläser umfüllen, mit Orangenzesten und den restlichen Wirsingblättern garnieret servieren.
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