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Passionsfrucht-Mango-Minz-Smoothie

Passionsfrucht-Mango-Minz-Smoothie

Exotischer Anti-Aging-Drink mit sonnigen Aromen

Zubereitung:
10 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 184 kcal
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Wie gesund ist Passionsfrucht-Mango-Minz-Smoothie?

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Für schöne und gesunde Haut ist das Vitamin A aus der Mango verantwortlich. Dieses fettlösliche Vitamin glättet die Hautstruktur und hält die Feuchtigkeit in den Zellen. Passionsfrüchte glänzen mit Antioxidantien, die unseren Körper vor Umweltschäden bewahren und zur Zellneubildung beitragen. Das beugt Alterungserscheinungen wie Falten vor. Die Ballaststoffe aus Leinsamen füttern die guten Bakterien und bringen die Darmflora in Balance – so werden die Immunaktivität reguliert und Entzündungen gehemmt. Kokoswasser wirkt durch die reichlich enthaltenen Mineralstoffe entgiftend und entwässert sanft. Das spiegelt sich in einem klaren und frischen Teint wieder.

Nährwerte pro Portion:

Zutaten

4 Glass
2 reife Mangos
4 Stiel Minze
400 ml Kokoswasser
30 ggeschrotete Leinsamen (3 EL)

EAT SMARTER - Wissen

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Zubereitung

Schritt 1/2

Für den Passionsfrucht-Mango-Minz-Smoothie Mangos schälen, Fruchtfleisch von den Kernen und klein schneiden. 4 Passiosnfrüchte halbieren und Fruchtfleisch aus den Schalen löffeln.

Schritt 2/2

Minze waschen und trocken schütteln. Restliche Passiosnfrüchte halbieren. Mango- sowie Passionsfruchtfruchtfleisch mit Kokoswasser und Leinsamen in einen Standmixer geben und fein pürieren. Smoothie in 4 Gläser mit dem Eis geben. Mit Minze und Passionsfruchthälften servieren.

Smarter Tipp

Um optimal von den gesunden Fettsäuren der Leinsamen zu profitieren, sollten Sie diese frisch schroten. Das funktioniert zum Beispiel in einem Standmixer oder Blitzhacker. Das Kokoswasser können Sie nach Belieben zum Beispiel durch einen anderen Pflanzendrink austauschen.
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