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Pastrami-Sandwich
Zubereitung:
15 Min
15 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
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Zutaten
4
Portionen
4 EL Salat-Mayonnaise
1 ELfrisch geriebener Meerrettich (erstazweise aus dem Glas)
Tropfen Zitronensaft
1 Prise Zucker
1 große Rote Bete (gekocht)
8 Scheibe Toastbrot
200 g Pastrami dünn geschnitten
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EAT SMARTER - Wissen
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Zubereitung
Schritt 1/4
Salatmayonnaise mit Meerrettich (etwas zum Garnieren abnehmen) verrühren. Mit Zitronensaft, Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.
Schritt 2/4
Cornichons und Rote Bete in Scheiben schneiden.
Schritt 3/4
4 Scheiben Toastbrot dick mit Meerrettich-Mayonnaise bestreichen, die übrigen Scheiben dünn bestreichen.
Schritt 4/4
Die dick bestrichenen Scheiben Toastbrot mit Cornichons, Rote Bete und Pastrami belegen. Mit dem beiseite gelegten geriebenem Meerrettich bestreuen. Mit den übrigen Toastscheiben abdecken.
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