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Pfirsichjoghurt
Zubereitung:
30 Min
30 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 302 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
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Zutaten
4
Portionen
5 Pfirsich
1 EL Honig
2 EL Zitronensaft
40 ml Orangenlikör
600 g Joghurt
1 Msp. Orangenschale
2 EL Vanillezucker
2 ELgehackte Haselnuss geröstet
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EAT SMARTER - Wissen
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Zubereitung
Schritt 1/3
Die Pfirsiche heiß überbrühen, abschrecken, häuten, halbieren, die Kerne entfernen und das Fruchtfleisch in Spalten schneiden.
Schritt 2/3
Den Honig mit dem Zitronensaft und dem Likör verrühren und die Pfirsiche untermengen. Etwa 1 Stunde ziehen lassen. Den Joghurt mit dem Orangenabrieb und dem Vanillezucker glatt rühren.
Schritt 3/3
Abwechselnd mit den Pfirsichen in vier Gläser schichten und mit den Haselnüssen bestreut servieren.
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