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Pflaumen-Nektarinen-Konfitüre

Pflaumen-Nektarinen-Konfitüre

Zubereitung:
20 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 586 kcal
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Wie gesund ist Pflaumen-Nektarinen-Konfitüre?

Health Score:
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/100

Nährwerte pro Portion:

Zutaten

4 Portionen
250 greife blaue Pflaumen
250 g Nektarinen
500 g Gelierzucker 1:1
100 ml Rotwein

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Zubereitung

Schritt 1/2

Die Pflaumen und Nektarinen waschen, vierteln, und entkernen. Zusammen mit dem Zucker und den Gewürzen mischen und in einer Pfanne erhitzen.

Schritt 2/2

Mit dem Rotwein ablöschen und bei starker Hitze 4 Minuten köcheln lassen. Vom Herd ziehen und erkalten lassen. In der Pfanne servieren.

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