A
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Pflaumen-Nektarinen-Konfitüre
Zubereitung:
20 Min
20 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 586 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
586 Kcal (27,9 %)
Vitamin B₁
0,1 mg (10 %)
Vitamin B₂
0,1 mg (9,1 %)
Vitamin B₆
0 mg (0 %)
0 µg (0 %)
gesättigte Fettsäuren
0 g
Zucker gesamt
137 g
0 mg
Harnsäure
26 mg
Vitamin A
0,1 mg (14,3 %)
0 µg (0 %)
Vitamin E
0,8 mg (10 %)
Vitamin K
5 µg (8,3 %)
Niacin
1 mg (8,3 %)
4 µg (1,3 %)
Pantothensäure
0,3 mg (6 %)
0,9 µg (2,3 %)
Vitamin C
9 mg (9,5 %)
258 mg (6,5 %)
11 mg (1,1 %)
13 mg (4,3 %)
1 mg (6,3 %)
4 µg (2,7 %)
0,2 mg (2,5 %)
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Zutaten
4
Portionen
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/2
Die Pflaumen und Nektarinen waschen, vierteln, und entkernen. Zusammen mit dem Zucker und den Gewürzen mischen und in einer Pfanne erhitzen.
Schritt 2/2
Mit dem Rotwein ablöschen und bei starker Hitze 4 Minuten köcheln lassen. Vom Herd ziehen und erkalten lassen. In der Pfanne servieren.


