A
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Pikanter Möhrendrink
Zubereitung:
20 Min
20 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 82 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
82 Kcal (3,9 %)
Vitamin B₁
0,2 mg (20 %)
Vitamin B₂
0,1 mg (9,1 %)
Vitamin B₆
0,3 mg (21,4 %)
0,1 µg (2,5 %)
gesättigte Fettsäuren
0,8 g
Zucker gesamt
12 g
2 mg
Harnsäure
31 mg
Vitamin A
2,5 mg (357,1 %)
0 µg (0 %)
Vitamin E
1,3 mg (16,3 %)
Vitamin K
24,8 µg (41,3 %)
Niacin
1,7 mg (14,2 %)
35 µg (11,7 %)
Pantothensäure
0,6 mg (12 %)
9,6 µg (24 %)
Vitamin C
13 mg (13,7 %)
694 mg (17,4 %)
74 mg (7,4 %)
30 mg (10 %)
1,1 mg (6,9 %)
8 µg (5,3 %)
0,6 mg (7,5 %)
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Zutaten
2
Portionen
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/3
Möhren waschen und eine Hälfte entsaften. Paranüsse hacken und unterrühren. Milch und Tomatensaft dazugießen und gut verrühren.
Schritt 2/3
Mit Tabasco, Salz und Pfeffer würzig abschmecken. Einige Thymianblättchen vom Stiel zupfen und unter die Saftmischung rühren.
Schritt 3/3
Möhren-Milch-Mix in ein hohes Glas füllen, mit der übrigen Möhrenhälfte und dem Thymianzweig dekorieren.
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