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Pitatasche mit Geflügelsalat
Zubereitung:
15 Min
15 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 539 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
539 Kcal (25,7 %)
Vitamin B₁
0,2 mg (20 %)
Vitamin B₂
0,2 mg (18,2 %)
Vitamin B₆
0,6 mg (42,9 %)
0,7 µg (17,5 %)
gesättigte Fettsäuren
10,1 g
Zucker gesamt
2 g
122 mg
Harnsäure
194 mg
Vitamin A
0,1 mg (14,3 %)
0,3 µg (1,5 %)
Vitamin E
4,4 mg (55 %)
Vitamin K
21,6 µg (36 %)
Niacin
17,3 mg (144,2 %)
40 µg (13,3 %)
Pantothensäure
1,7 mg (34 %)
10,7 µg (26,8 %)
Vitamin C
2 mg (2,1 %)
450 mg (11,3 %)
76 mg (7,6 %)
64 mg (21,3 %)
2,2 mg (13,8 %)
7 µg (4,7 %)
1,9 mg (23,8 %)
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Zutaten
4
Portionen
2 Hähnchenbrustfilets gegart (Vortag)
5 EL Mayonnaise
1 kleine Zwiebel
2 EL Walnusskerne grob gehackt
1 Msp. Paprikapulver scharf
1 Stiel Petersilie
4 kleine Pita-Brote (Türkischer Supermarkt)
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/3
1. In die Pitabrote mit dem Messer eine Taschen schneiden.
Schritt 2/3
2. Die Hähnchenbrust in mundgerechte Würfel schneiden. Die Zwiebel abziehen und fein hacken, mit der Mayonnaise und den Hähnchenwürfeln mischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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Schritt 3/3
3. Den Salat und Petersilie waschen, klein zupfen und in die Pitabrote geben, den Salat darüber geben und mit Nüssen und Paprikapulver garniert in Schälchen servieren.
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