A
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Pot au feu
Zubereitung:
60 Min
60 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 595 kcal
Drucken
Wochen- planerAnzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
A
Nährwerte pro Portion:
595 Kcal (28,3 %)
Vitamin B₁
0,4 mg (40 %)
Vitamin B₂
0,4 mg (36,4 %)
Vitamin B₆
1 mg (71,4 %)
5,1 µg (127,5 %)
gesättigte Fettsäuren
18,7 g
Zucker gesamt
14 g
101 mg
Harnsäure
261 mg
Vitamin A
1,8 mg (257,1 %)
0,2 µg (1 %)
Vitamin E
5,2 mg (65 %)
Vitamin K
94 µg (156,7 %)
Niacin
14,4 mg (120 %)
186 µg (62 %)
Pantothensäure
1,9 mg (38 %)
10 µg (25 %)
Vitamin C
108 mg (113,7 %)
1.808 mg (45,2 %)
221 mg (22,1 %)
96 mg (32 %)
5,4 mg (33,8 %)
19 µg (12,7 %)
6,9 mg (86,3 %)
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Zutaten
4
Portionen
Anzeige
EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/4
Das Fleisch in kleine Würfel schneiden.
Schritt 2/4
Wirsing putzen und in Streifen schneiden. Möhren schälen und in Scheiben schneiden. Sellerie und Kartoffeln schälen und in kleine Stücke schneiden. Lauch putzen und in Ringe schneiden.
Laden
Laden
Schritt 3/4
Butterschmalz in einem großen Topf erhitzen. Das gesamte Gemüse kurz anschwitzen und salzen. Fleisch zugeben und unterrühren. Pfefferkörner einstreuen. Mit der Brühe aufgießen. Ca. 50 Minuten leise köcheln lassen.
Schritt 4/4
Vor dem Servieren mit frisch gehackter Petersilie bestreuen.
Würden Sie dieses Rezept wiederkochen?
Ähnliche Rezepte
Abnehm-Rezepte
Letzte 24 Std.Vegetarisch
Letzte 24 Std.Kinder
Letzte 24 Std.Rezept-Sammlungen
Letzte 24 Std.Wissen
Letzte 24 Std.