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Preiselbeerkonfitüre

Preiselbeerkonfitüre

Zubereitung:
30 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 475 kcal
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Wie gesund ist Preiselbeerkonfitüre?

Health Score:
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Nährwerte pro Portion:

Zutaten

5 Glass
200 g Brombeeren
200 g Himbeeren
500 g Gelierzucker 2:1

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Zubereitung

Schritt 1/2

Die Preiselbeeren und Brombeeren waschen, verlesen und gut abtropfen lassen. Die Himbeeren putzen, mit den restlichen Beeren und dem Zucker mischen und 2 Stunden ziehen lassen. Dann alles in einem Topf erhitzen und ca. 4 Minuten sprudelnd kochen lassen.

Schritt 2/2

Gelierprobe machen und die Marmelade in gut ausgespühlte Einmachgläser füllen. Verschließen und auskühlen lassen.

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