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Raclette

Raclette

Zubereitung:
55 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: kcal
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Nährwerte pro Portion:

Zutaten

4 Portionen
1 ⅕ kg Raclettekäse am Stück
800 gkleine festkochende Kartoffel
2 EL Butter
1 EL Kümmel
Mixed Pickles aus dem Glas
Pfeffer aus der Mühle

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Zubereitung

Schritt 1/2

Kartoffeln waschen und auf das gut gefettete Backblech geben. Mit Salz und Kümmel bestreuen und bei 175 Grad in ca. 45 Minuten backen. Herausnehmen und warm halten.

Schritt 2/2

Den Raclettekäse in die Vorrichtung spannen und unter den Racletteschmelzgerät langsam schmelzen lassen. Mit Mixed Pickles und den Kartoffeln servieren und den Käse mit frischem Pfeffer würzen.

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