A
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Rettichsalat
Zubereitung:
20 Min
20 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 107 kcal
Drucken
Wochen- planerAnzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
A
Nährwerte pro Portion:
107 Kcal (5,1 %)
Vitamin B₁
0 mg (0 %)
Vitamin B₂
0 mg (0 %)
Vitamin B₆
0,1 mg (7,1 %)
0 µg (0 %)
gesättigte Fettsäuren
1,1 g
Zucker gesamt
2 g
0 mg
Harnsäure
16 mg
Vitamin A
0 mg (0 %)
0 µg (0 %)
Vitamin E
6,3 mg (78,8 %)
Vitamin K
7,5 µg (12,5 %)
Niacin
0,5 mg (4,2 %)
26 µg (8,7 %)
Pantothensäure
0,2 mg (4 %)
0,5 µg (1,3 %)
Vitamin C
29 mg (30,5 %)
468 mg (11,7 %)
45 mg (4,5 %)
21 mg (7 %)
0,9 mg (5,6 %)
8 µg (5,3 %)
0,3 mg (3,8 %)
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Zutaten
4
Portionen
400 g Rettich
2 EL Weißweinessig
4 EL Öl
½ TL Chilipaste
Pfeffer aus der Mühle
Koriandergrün für die Garnitur
Anzeige
EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Zubereitung
Schritt 1/2
Rettich schälen, in dünne Scheiben hobeln, etwas salzen und Wasser ziehen lassen. Mit Küchenkrepp abtupfen.
Schritt 2/2
Essig, Öl und Chilipaste verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken und Rettich unterheben. Mit Koraindergrün garniert servieren.
Würden Sie dieses Rezept wiederkochen?
Ähnliche Rezepte
Abnehm-Rezepte
Letzte 24 Std.Vegetarisch
Letzte 24 Std.Kinder
Letzte 24 Std.Rezept-Sammlungen
Letzte 24 Std.Wissen
Letzte 24 Std.