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Rindfleisch-Paprika-Spießchen mit Rotkohl
Zubereitung:
15 Min
15 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 338 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
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Zutaten
4
Portionen
600 g Roastbeef (oder Steakfleisch zum Kurzbraten)
Pfeffer aus der Mühle
2 EL Butterschmalz
Zum Garnieren
1 Rotkohl
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/3
Das Fleisch in mundgerechte Würfel schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen und in heißem Butterschmalz rundherum 2-3 Minuten braten.
Schritt 2/3
Die Paprikaschoten waschen, putzen, halbieren, entkernen, alle weißen Innenhäute entfernen und in mundgerechte Stücke schneiden.
Schritt 3/3
Paprika und Fleisch auf Spieße stecken und nach Belieben auf Rotkohlscheiben anrichten.
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