A
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Röstbrote mit Avocadocreme und Tomaten
Zubereitung:
20 Min
20 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 319 kcal
Drucken
Wochen- planerAnzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
A
Nährwerte pro Portion:
319 Kcal (15,2 %)
Vitamin B₁
0,2 mg (20 %)
Vitamin B₂
0,2 mg (18,2 %)
Vitamin B₆
0,4 mg (28,6 %)
0 µg (0 %)
gesättigte Fettsäuren
3,7 g
Zucker gesamt
7 g
0 mg
Harnsäure
10 mg
Vitamin A
0,1 mg (14,3 %)
0 µg (0 %)
Vitamin E
3,6 mg (45 %)
Vitamin K
22,2 µg (37 %)
Niacin
3 mg (25 %)
65 µg (21,7 %)
Pantothensäure
0,3 mg (6 %)
3,1 µg (7,8 %)
Vitamin C
18 mg (18,9 %)
808 mg (20,2 %)
38 mg (3,8 %)
48 mg (16 %)
1,3 mg (8,1 %)
7 µg (4,7 %)
1,1 mg (13,8 %)
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Zutaten
4
Portionen
300 g Kirschtomaten
2 Avocados
½ Zitrone Saft
Pfeffer aus der Mühle
12 Scheibe Baguettes
2 EL Olivenöl
Anzeige
EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Zubereitung
Schritt 1/3
Den Backofen auf Grillfunktion vorheizen.
Schritt 2/3
Die Tomaten waschen, abtropfen lassen und vierteln. Die Avocados halbieren, Kern entfernen und das Fruchtfleisch aus der Schale lösen. Klein würfeln und in einer Schüssel mit einer Gabel leicht stückig zerdrücken. Den Zitronensaft untermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Laden
Schritt 3/3
Das Baguette auf ein Gitter legen und mit dem Öl beträufeln. Im Ofen je Seite 2-3 Minuten kross rösten, herausnehmen und mit dem halbierten Knoblauch anreiben. Die Avocadocreme darauf streichen und die Tomaten darauf verteilen. Mit Salz und Pfeffer würzen und servieren.
Würden Sie dieses Rezept wiederkochen?
Ähnliche Rezepte
Abnehm-Rezepte
Letzte 24 Std.Vegetarisch
Letzte 24 Std.Kinder
Letzte 24 Std.Rezept-Sammlungen
Letzte 24 Std.Wissen
Letzte 24 Std.