A
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Macht glücklich
Rosenbowle
mit Erdbeeren
Zubereitung:
15 Min
15 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 260 kcal
Drucken
Wochen- planerAnzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
A
Wie gesund ist Rosenbowle?
Health Score:
/100
Die Erdbeeren in der Rosenbowle sorgen für sommerliche Frische und natürlich für einen tollen Geschmack. Die süßen Früchte sind ein guter Folsäure-Lieferant und stärken mit ihrem Vitamin C-Gehalt die Abwehrkraft.
Nährwerte pro Portion:
260 Kcal (12,4 %)
Vitamin B₁
0 mg (0 %)
Vitamin B₂
0,1 mg (9,1 %)
Vitamin B₆
0,1 mg (7,1 %)
0 µg (0 %)
gesättigte Fettsäuren
0 g
Zucker gesamt
18 g
0 mg
Harnsäure
13 mg
Vitamin A
0 mg (0 %)
5,9 µg (29,5 %)
Vitamin E
0,1 mg (1,3 %)
Vitamin K
3,1 µg (5,2 %)
Niacin
0,7 mg (5,8 %)
28 µg (9,3 %)
Pantothensäure
0,3 mg (6 %)
3,1 µg (7,8 %)
Vitamin C
36 mg (37,9 %)
315 mg (7,9 %)
41 mg (4,1 %)
31 mg (10,3 %)
1,6 mg (10 %)
47 µg (31,3 %)
0,4 mg (5 %)
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Zutaten
8
Portionen
1 Handvoll Bio-Rosenblütenblatt (stark duftend)
80 g Vollrohrzucker
1 Prise Salz
1 l Weißwein (z.B. Riesling trocken)
750 ml Sekt
500 g Erdbeeren
Bio-Rosenblütenblatt zum Bestreuen
Anzeige
EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Zubereitung
Schritt 1/2
Die Rosenblütenblätter waschen, trocken tupfen und die bittereren Stielansätze entfernen. Die Rosenblütenblätter in ein Bowlengefäß legen. Vollrohrzucker und Salz darüber streuen und mit Weißwein aufgießen. Das Gefäß abdecken und mindestens 2 Stunden kühl stellen.
Schritt 2/2
Vor dem Servieren die Erdbeeren waschen und zerkleinern, zur Bowle geben und mit eisgekühltem Sekt sowie Mineralwasser aufgießen. Mit den restlichen Rosenblättern bestreuen und servieren.
Laden
Smarter Tipp
Für eine alkoholfreie Variante dieser Rosenbowle können Sie den Sekt einfach durch einen alkoholfreien Sekt ersetzen und statt Wein die gleiche Menge an Mineralwasser und alkoholfreiem Sekt hinzufügen.
Würden Sie dieses Rezept wiederkochen?
Ähnliche Rezepte
Abnehm-Rezepte
Letzte 24 Std.Vegetarisch
Letzte 24 Std.Kinder
Letzte 24 Std.Rezept-Sammlungen
Letzte 24 Std.Wissen
Letzte 24 Std.