A
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Rote-Bete-Drink
Zubereitung:
10 Min
10 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 130 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
130 Kcal (6,2 %)
Vitamin B₁
0,1 mg (10 %)
Vitamin B₂
0,3 mg (27,3 %)
Vitamin B₆
0,1 mg (7,1 %)
0,6 µg (15 %)
gesättigte Fettsäuren
1,5 g
Zucker gesamt
19 g
6 mg
Harnsäure
7 mg
Vitamin A
0 mg (0 %)
0 µg (0 %)
Vitamin E
0,1 mg (1,3 %)
Vitamin K
9,2 µg (15,3 %)
Niacin
1,3 mg (10,8 %)
28 µg (9,3 %)
Pantothensäure
0,5 mg (10 %)
4,5 µg (11,3 %)
Vitamin C
7 mg (7,4 %)
334 mg (8,4 %)
180 mg (18 %)
25 mg (8,3 %)
0,5 mg (3,1 %)
6 µg (4 %)
0,7 mg (8,8 %)
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Zutaten
4
Portionen
600 g Joghurt (1,5 % Fett)
250 ml Rote-Bete-Saft
3 ELflüssiger Honig
4 junge Rote-Bete-Blätter nach Belieben
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/2
Die halbe Zitrone auspressen. Joghurt, Rote-Bete-Saft, Zitronensaft und Honig in einen Mixer geben und pürieren.
Schritt 2/2
Rote-Bete-Blätter waschen und trockenschütteln. Drinks in 4 Gläser füllen und mit den Rote-Bete-Blättern garnieren.
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