A
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Rote Power (Tomaten-Gemüse-Shake)
Zubereitung:
10 Min
10 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 237 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
237 Kcal (11,3 %)
Vitamin B₁
0,8 mg (80 %)
Vitamin B₂
0,6 mg (54,5 %)
Vitamin B₆
0,9 mg (64,3 %)
0 µg (0 %)
gesättigte Fettsäuren
1,7 g
Zucker gesamt
16 g
0 mg
Harnsäure
545 mg
Vitamin A
3,2 mg (457,1 %)
0 µg (0 %)
Vitamin E
3,8 mg (47,5 %)
Vitamin K
193,8 µg (323 %)
Niacin
7,8 mg (65 %)
67 µg (22,3 %)
Pantothensäure
3,2 mg (64 %)
4,2 µg (10,5 %)
Vitamin C
66 mg (69,5 %)
2.497 mg (62,4 %)
537 mg (53,7 %)
103 mg (34,3 %)
2,8 mg (17,5 %)
8 µg (5,3 %)
1,2 mg (15 %)
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Zutaten
2
Portionen
½ Knolle Sellerie
2 TL Hefeflocken
300 ml Tomatensaft
100 ml Fleischbrühe
4 TL Olivenöl
2 Sellerie mit Grün
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/2
Den Sellerie putzen und klein schneiden. Mit Hefeflocken, Tomatensaft, Brühe und Öl in einen Mixer geben und 1-2 Min. pürieren.
Schritt 2/2
Den Cocktail mit Tabasco und Salz würzen, in 2 hohe Gläser füllen, jeweils eine Selleriestange in den Drink geben und sofort servieren. Nach Belieben mit Tomatenscheiben und Chili garnieren.
Würden Sie dieses Rezept wiederkochen?
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