A
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Rum-Beeren
Zubereitung:
20 Min
20 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 4196 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
4196 Kcal (199,8 %)
Vitamin B₁
0,5 mg (50 %)
Vitamin B₂
0,5 mg (45,5 %)
Vitamin B₆
0,7 mg (50 %)
0 µg (0 %)
gesättigte Fettsäuren
0,4 g
Zucker gesamt
465 g
0 mg
Harnsäure
221 mg
Vitamin A
0,1 mg (14,3 %)
0 µg (0 %)
Vitamin E
6,2 mg (77,5 %)
Vitamin K
71 µg (118,3 %)
Niacin
6,6 mg (55 %)
308 µg (102,7 %)
Pantothensäure
2,4 mg (48 %)
32 µg (80 %)
Vitamin C
492 mg (517,9 %)
1.836 mg (45,9 %)
257 mg (25,7 %)
119 mg (39,7 %)
8,6 mg (53,8 %)
20 µg (13,3 %)
1,8 mg (22,5 %)
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Zutaten
1
1 unbehandelte Orange
500 g Erdbeeren
200 g Heidelbeeren
200 grote Johannisbeeren
400 g Zucker
500 ml Rum
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/2
Die Orange heiß abwaschen und in Spalten schneiden. Die Erdbeeren abbrausen und trocken tupfen. Die Heidelbeeren und Johannisbeeren ebenfalls abbrausen und trocken tupfen. Die Beeren und die Orangenspalten mit dem Zucker vermengen und ca. 1 Stunde ziehen lassen.
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Schritt 2/2
Danach auf Gläser verteilen und mit dem Rum aufgießen sodass die Früchte gerade so bedeckt sind. Gut verschließen und ca. 2 Wochen an einem kühlen dunklen Ort ziehen lassen.
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