A
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Sabayone mit Beeren
Zubereitung:
20 Min
20 Min
Schwierigkeit:
mittel
Kalorien pro Portion: 202 kcal
Drucken
Wochen- planerAnzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
A
Nährwerte pro Portion:
202 Kcal (9,6 %)
Vitamin B₁
0,1 mg (10 %)
Vitamin B₂
0,1 mg (9,1 %)
Vitamin B₆
0,1 mg (7,1 %)
0,5 µg (12,5 %)
gesättigte Fettsäuren
2,3 g
Zucker gesamt
25 g
315 mg
Harnsäure
14 mg
Vitamin A
0,2 mg (28,6 %)
1,4 µg (7 %)
Vitamin E
1,5 mg (18,8 %)
Vitamin K
3 µg (5 %)
Niacin
1,5 mg (12,5 %)
63 µg (21 %)
Pantothensäure
1,1 mg (22 %)
15,3 µg (38,3 %)
Vitamin C
32 mg (33,7 %)
140 mg (3,5 %)
47 mg (4,7 %)
13 mg (4,3 %)
2,3 mg (14,4 %)
5 µg (3,3 %)
1 mg (12,5 %)
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Zubereitung
Schritt 1/3
Die Beeren waschen, trockentupfen und von den Stielen zupfen. In einer Schüssel mischen und mit dem Zitronensaft beträufeln. Die Früchte in Dessertgläser füllen und kühl stellen.
Schritt 2/3
In einer kleinen runden Edelstahlschüssel 4 Eigelb mit 4 EL Zucker und etwas Zitronenschale über einem Wasserbad mit dem Schneebesen verrühren.
Schritt 3/3
4 EL Marsala untermischen und bei milder Hitze zu einer schaumigen Creme aufschlagen. Über die Früchte gießen und sofort servieren.
Würden Sie dieses Rezept wiederkochen?
Ähnliche Rezepte
Abnehm-Rezepte
Letzte 24 Std.Vegetarisch
Letzte 24 Std.Kinder
Letzte 24 Std.Rezept-Sammlungen
Letzte 24 Std.Wissen
Letzte 24 Std.