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Salat aus Cantaloupmelonen
Zubereitung:
25 Min
25 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 164 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
164 Kcal (7,8 %)
Vitamin B₁
0,1 mg (10 %)
Vitamin B₂
0,1 mg (9,1 %)
Vitamin B₆
0,2 mg (14,3 %)
0 µg (0 %)
gesättigte Fettsäuren
0,9 g
Zucker gesamt
22 g
0 mg
Harnsäure
55 mg
Vitamin A
0,1 mg (14,3 %)
0 µg (0 %)
Vitamin E
4,4 mg (55 %)
Vitamin K
0,4 µg (0,7 %)
Niacin
0,9 mg (7,5 %)
14 µg (4,7 %)
Pantothensäure
4,3 mg (86 %)
10,7 µg (26,8 %)
Vitamin C
19 mg (20 %)
304 mg (7,6 %)
22 mg (2,2 %)
27 mg (9 %)
0,8 mg (5 %)
3 µg (2 %)
0,2 mg (2,5 %)
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Zutaten
6
Portionen
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EAT SMARTER - Wissen
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Zubereitung
Schritt 1/2
Melonen vierteln, Kerne entfernen, mit einem Kugelausstecher Kugeln abstechen. Öl mit Zitronensaft und Gewürzen verrühren.
Schritt 2/2
Melonenkugeln mit der Sauce mischen, etwas ziehen lassen. Zum Servieren in kleinen Schälchen anrichten und mit Thymian und etwas Cayennepfeffer bestreut servieren.
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