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Sandwich
mit Ei und ParmesanZubereitung:
20 Min
20 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
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Zutaten
4
Portionen
8 Scheibe Sandwichbrot
80 g Margarine
kleiner Kopf Römersalat
1 rote Zwiebel
2 Tomate
2 hartgekochte Ei (Größe M)
40 g Parmesan
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Zubereitung
Schritt 1/3
Sandwichscheiben leicht toasten. Abkühlen lassen und mit Margarine bestreichen.
Schritt 2/3
Römersalat in mundgerechte Stücke schneiden, abspülen und abtropfen lassen. Zwiebel pellen. Tomaten abspülen. Zwiebel, Tomaten und Eier würfeln. Parmesan hobeln.
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Schritt 3/3
4 bestrichene Toastscheiben mit den vorbereiteten Zutaten belegen, dabei pfeffern. Mit jeweils einer mit Margarine bestrichenen Toastscheibe abdecken. Leicht zusammendrücken und einmal diagonal durchschneiden.
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