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Sandwich mit Hähnchen und Frucht
Zubereitung:
10 Min
10 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 483 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
483 Kcal (23 %)
Vitamin B₁
0,3 mg (30 %)
Vitamin B₂
0,3 mg (27,3 %)
Vitamin B₆
0,6 mg (42,9 %)
0,5 µg (12,5 %)
gesättigte Fettsäuren
6,4 g
Zucker gesamt
13 g
72 mg
Harnsäure
213 mg
Vitamin A
0,5 mg (71,4 %)
0,1 µg (0,5 %)
Vitamin E
1 mg (12,5 %)
Vitamin K
21,8 µg (36,3 %)
Niacin
14,8 mg (123,3 %)
44 µg (14,7 %)
Pantothensäure
1,9 mg (38 %)
6,8 µg (17 %)
Vitamin C
14 mg (14,7 %)
753 mg (18,8 %)
216 mg (21,6 %)
80 mg (26,7 %)
2,3 mg (14,4 %)
9 µg (6 %)
2,1 mg (26,3 %)
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Zutaten
4
Portionen
300 g Staudensellerie
4 Scheibe Ananas (frisch oder aus der Dose)
300 ggebratene Hähnchenbrustfilets in Scheiben
200 g saure Sahne
2 EL Mango-Chutney
Pfeffer aus der Mühle
8 Scheibe Sesambrote
1 EL Sesamsamen
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/4
Sellerie putzen, waschen und schräg in Scheiben schneiden. Ananas in kleine Stücke schneiden.
Schritt 2/4
Sesam in einer Pfanne ohne Fett leicht anrösten.
Schritt 3/4
Saure Sahne mit Mangochutney verrühren und mit Pfeffer würzen. Vier Brotscheiben damit bestreichen und mit Sellerie, Ananas und Hähnchenbrustscheiben belegen.
Schritt 4/4
Mit Pfeffer und Sesamsamen bestreuen, jeweils eine weitere Brotscheibe darauf legen und servieren..
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