A
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Scharfe Soße
Zubereitung:
15 Min
15 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 190 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
190 Kcal (9 %)
Vitamin B₁
0,1 mg (10 %)
Vitamin B₂
0,1 mg (9,1 %)
Vitamin B₆
0,2 mg (14,3 %)
0 µg (0 %)
gesättigte Fettsäuren
0 g
Zucker gesamt
39 g
0 mg
Harnsäure
8 mg
Vitamin A
0,1 mg (14,3 %)
0 µg (0 %)
Vitamin E
0,7 mg (8,8 %)
Vitamin K
13,5 µg (22,5 %)
Niacin
0,9 mg (7,5 %)
13 µg (4,3 %)
Pantothensäure
0,1 mg (2 %)
0,8 µg (2 %)
Vitamin C
56 mg (58,9 %)
237 mg (5,9 %)
20 mg (2 %)
25 mg (8,3 %)
1,3 mg (8,1 %)
2 µg (1,3 %)
0,3 mg (3,8 %)
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Zutaten
1
Portion
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/2
Die Chilischoten waschen, putzen und fein hacken. Die Knoblauchzehen schälen und ebenfalls fein hacken. Chili und Knoblauch mit dem Essig, Honig und ca. 200 ml Wasser aufkochen lassen.
Laden
Schritt 2/2
Unter gelegentlichem Rühren bei geringer Hitze ca. 40 Minuten dickflüssig einkochen lassen. Zum Schluss mit Zitronensaft abschmecken.
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