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Schinken-Sandwich mit Käse und Rucola

Schinken-Sandwich mit Käse und Rucola

Zubereitung:
20 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 487 kcal
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Wie gesund ist Schinken-Sandwich mit Käse und Rucola?

Health Score:
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Nährwerte pro Portion:

Zutaten

4 Portionen
1 türkisches Fladenbrot
375 g Mozzarella (3 Kugel)
150 g Parmaschinken (in dünnen Scheiben)
1 Bund Rucola
Pfeffer aus der Mühle

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Zubereitung

Schritt 1/2

Das Brot einmal durchschneiden. Mozzarella abtropfen lassen, in Scheiben schneiden und die Hälfte davon auf die untere Hälfte des Brotes legen und leicht salzen und pfeffern. Parmaschinken darüber verteilen.

Schritt 2/2

Rucola waschen, trockenschütteln, grobe Stiele abschneiden und auf den Schinken legen. Zum Schluss den restlichen Mozzarella darauf verteilen, salzen, pfeffern, die obere Brothälfte auflegen. Auf ein Backblech legen und im vorgeheizten Backofen (200°; Mitte) ca. 10 Min. backen, bis der Käse leicht geschmolzen ist. Zum Servieren in Stücke schneiden.

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