A
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Schoko-Früchte-Smoothie
Zubereitung:
15 Min
15 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 329 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
329 Kcal (15,7 %)
Vitamin B₁
0,1 mg (10 %)
Vitamin B₂
0,2 mg (18,2 %)
Vitamin B₆
0,1 mg (7,1 %)
0,2 µg (5 %)
gesättigte Fettsäuren
13 g
Zucker gesamt
30 g
54 mg
Harnsäure
15 mg
Vitamin A
0,2 mg (28,6 %)
0 µg (0 %)
Vitamin E
1,3 mg (16,3 %)
Vitamin K
5 µg (8,3 %)
Niacin
1,7 mg (14,2 %)
19 µg (6,3 %)
Pantothensäure
0,2 mg (4 %)
4,6 µg (11,5 %)
Vitamin C
21 mg (22,1 %)
536 mg (13,4 %)
111 mg (11,1 %)
52 mg (17,3 %)
4,1 mg (25,6 %)
8 µg (5,3 %)
0,7 mg (8,8 %)
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Zutaten
4
Portionen
100 gweiße Kuvertüre
250 g Crème fraîche
300 gWald - Früchte (TK)
Saft einer Orange
Minze um Garnieren
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/2
Kuvertüre in Stücke schneiden, in eine Schüssel geben und auf einem heißen Wasserbad schmelzen. Anschließend die Kuvertüre abkühlen lassen.
Schritt 2/2
Crème fraîche, Waldfrüchte, Orangensaft und geschmolzene Kuvertüre in einem Mixer zuerst auf Intervallstufe, dann auf höchster Stufe zu einer geschmeidigen Masse pürieren. In Gläser geben und mit Minzblättchen garniert sofort servieren.
Produktempfehlung
Im Sommer können Sie die Smoothies zusätzlich noch mit frischen Beerenfrüchten als Spießchen oder roten Johannisbeeren an der Rispe dekorativ garniert servieren.
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